文｜AI財經社 張可心

編輯｜孫月

11月13日，“網紅零食第一股”三只松鼠剛剛發布一年一度的“雙11”電商捷報，今日一則“薇婭直播間買的三只松鼠每日堅果變質發霉”的微博迅速引起網絡熱議。

11月12日，微博當事人“三千天真”爆料稱，前一晚開了一袋三只松鼠每日堅果，結果發現完全變質發霉。向商家反饋后，商家死不承認，并要求當事人寄回剩余未開袋食品，如果剩余未開袋食品也存在“變質發霉”等問題，才同意退此單金額。商家稱已開袋的變質堅果無法作為證據，不能按照食品安全法進行賠償，如要求賠償需當事人自費送檢。

截至14日下午五點，當事人在此條微博下留言稱，“直到此時，商家依然堅持抵死不認的強硬態度，并表示‘已開封的食品就算送檢也無法作為證據’”。

AI財經社第一時間通過微博聯系到當事人，對方稱雙11期間通過薇婭直播間，下單淘寶“三只松鼠旗艦店”一整箱30包三只松鼠堅果產品，11月1日付尾款后，11月4日收到貨物。產品生產日期顯示2021年10月18日，保質期6個月。

11月11日晚當事人拆開一包堅果，其中干果包一拆開拿出來便有些濕潤，入口泛酸，判斷食品變質后，當事人第一時間拍照發給三只松鼠旗艦店客服尋求按照食品安全法賠償，但對方“一直逃避責任且態度強硬”，聲稱“已開袋產品不能作為證據，需將剩余未開封產品一起寄回，或自費鑒定確實存在問題后才同意賠償”。

當事人猜測，產品變質可能是因為包裝密封沒做好，但面對產品出現的問題，三只松鼠不僅“態度強硬”且有“店大欺客”之嫌。當事人表示已撥打12315投訴，12315回應稱7個工作日內予以回應。

據AI財經社了解到，三只松鼠被曝食品安全問題已并非首次。就在其2019年7月12日正式登陸深交所創業板之前，三只松鼠曾分別于2017年3月和2018年6月向證監會提交過IPO審核，但最終都被終止審查，據中國食品產業分析師朱丹蓬稱，其多次IPO折戟的關鍵，就在于食品安全。

如今看來，成功上市并沒能幫助三只松鼠改善自身的食品安全問題。AI財經社通過在微博搜索“三只松鼠變質”、“發霉”等關鍵字，發現不少如同前述當事人一樣控訴“三只松鼠存在食品安全問題”的內容。黑貓投訴平臺上，包括“風干牛肉干發霉”、“食品鴨脖脹包”、“手剝巴旦木吃出蟲卵”在內的投訴共計1122條，遠超同行其他企業。

而就在昨天，三只松鼠剛剛宣布，雙11期間公司囊括天貓、京東、淘寶、抖音、快手、唯品會、蘇寧易購、當當等14個核心和新電商渠道休閑零食類目銷量第一，其中天貓三只松鼠每日堅果達到了48%的市場份額。變質產品的曝出，已經購買的消費者擔心，這龐大的銷量背后，還有多少發霉變質的食品正在送往消費者的手中。

更令人擔憂的是，2020年6月，三只松鼠推出新品牌小鹿藍藍，正式進軍兒童零食，雖然暫時還未有小鹿藍藍相關食品安全問題曝出，但主品牌背后所暴露出的對與供應鏈把控不力，以及代加工模式的短板，恐怕難以讓寶媽們放心。

三只松鼠作為最早憑借著輕資產“代工+品牌”模式，一路成長起來的“網紅品牌鼻祖”，雖然也有在建和合作建立自己的工廠，但始終未能脫離“代工模式”。而“代工”恰恰是最容易滋生食品安全問題的溫床，其中對于質量內控體系的建立，代工廠的選擇都必須有嚴格要求。此前三只松鼠前五大供應商之一便曾因查不到生產許可證等問題，被消費者告上了法庭，最終該供應商敗訴。

針對此次食品安全問題，三只松鼠最新回應稱，關于產品客訴具體由客服部門溝通，原因暫時不明，公司會內部調查，給消費者一個交代。

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